私は普段、自宅でも外食でもよくパスタを食べます。けれど、それほど高級なパスタを食べているわけではありません。自宅では安い材料を買ってきて適当に作りますし、外食はほとんどがパスタチェーン店なので、お手頃な値段のものしか食べる機会はありません。そんな私も、一度だけ高級なパスタを食べたことがあります。それは、自分のお金で食べたわけではなく、食事の招待券をいただいて食べたパスタです。正確な価格はわかりませんが、とても高級だったと思います。私は2年前に宮城県の仙台市で結婚式を挙げました。
その会場から、お食事券をいただいて、併設されているレストランで食事をしました。食事はコース料理で、ランチの時間なのに、高級そうな雰囲気が漂っていました。少し場違いかなと思いつつも、どんな食事が出て来るのか楽しみに待っていました。食前酒から始まり、前菜が出てきて、スープ、メインのお肉料理と続きました。もうそろそろおなかいっぱいというときに出てきたのがパスタでした。パスタには何か濃い黄色のものがかかっていました。よく見てみるとそれはからすみでした。
人生で1回だけ、ほんの少し食べたことがありましたが、そのからすみがふんだんに使われていました。一口食べてみるととても濃厚で、おなかいっぱいだったはずが、ぺろりと平らげてしまいました。後からそのレストランのランチメニューの価格を見てみましたが、だいたい1万円以上のコースばかりでした。私たちは他の席よりも種類が多かったのでかなり高級だったと思います。本当にいい思い出になりました。