パンチのある味が人気のパスタ店|パスタと言ったらここが１番

私の地元である名古屋は、独特の食文化がある。有名なところを例に挙げれば、味噌カツやひつまぶし、小倉トースト、そしてあんかけスパなんかがある。味が濃くて、こってりしたものが好みなのだ。特にあんかけのパスタなんかは、他県で見かけたことがない。どんなパスタかというと、トマトや特製のソースにとろみを付けたあんが、かなり太めのパスタにかかっているのだ。具もお店ごとに様々で、味は濃厚だ。あんがかかっているから、食べ終わる頃には麺がのびのびである。でも、それが美味しかったりもするのだ。しかし、こんなもので驚いてはいけない。名古屋には一軒、かなり個性的なパスタを出す店があるのだ。名古屋ではとても有名なお店で、テレビなどでも良く取り上げられている。実は私も高校生の頃、興味本位で友達と一緒に食べに行った事があるのだ。何がそんなに個性的かというと、置いてあるパスタの種類である。オムライスやカレーといった、一見普通のメニューが並ぶ中、その個性的なパスタの、あまりにも不可思議でミスマッチなネーミングが目に飛び込んでくるのだ。どんなメニューかというと、キウイスパ、お汁粉スパ、抹茶小倉スパ、イチゴスパ、メロンスパなどである。味噌煮込みスパなんてのもある。想像してもどんな味のパスタか分からないので、キウイスパと、抹茶小倉スパを恐る恐る注文した。出てきた２品は、まるでパフェのような盛り付けである。パスタなので当然ではあるが、湯気が立っている。しかし甘い香りが広がるのだ。そして両方とも麺が緑色だ。肝心の味はというと、かなり甘い。麺も甘いし上に乗ったクリームや餡子、そしてフルーツが私達を未知への世界へ連れて行く。もし興味のある方は、どうか先入観を取り払って食べてみて欲しい。案外いけるかもしれない。